營業時間從中午11:30開始,下午茶時段沒有休息,一路開到早場宵夜的10:00

建議大家要來之前,還是先打電話訂位,或是使用線上訂位系統,預約好再過來最保險

因為《Osteria Rialto雅朵義大利餐館》可謂越夜越熱鬧,這天晚餐8點過後,陸續湧入不少外國客人,大夥聊天喝酒吃飯,氣氛愜意又放鬆

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《Osteria Rialto雅朵義大利餐館》菜單如下,menu價格需加收一成服務費

開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵、燉飯、牛排、窯烤披薩、甜點、飲料等,菜色選擇非常多元

單看菜單設計就知道口味道地,有許多外面比較少見的特色料理,完全能感受義大利主廚想把家鄉味端上餐桌的用心

所使用的食材很多都是義大利進口,主廚寧願下重本也不願在口味上妥協,就是希望能呈現最道地的義大利風味

黑板上寫有今日限定菜色,大家可以和菜單相互參考,或是請店家推薦招牌菜

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《Osteria Rialto雅朵義大利餐館》屬於餐酒館性質

有不少紅酒、白酒可做佐餐搭配,可直接向店員詢問酒單,或是交給專業的來,依據所點的菜色做推薦也是不錯

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蜜瓜火腿—380元

蜜瓜火腿一直是我的心頭好,超級喜歡生火腿的味道

《Osteria Rialto雅朵義大利餐館》這道開胃菜份量給得十分豪邁,端上桌時氣勢十足,四個人分食都足夠的多

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生火腿一吃就知道使用比較高的等級,完全沒有腥騷味,味道極好

與哈蜜瓜天衣無縫地搭配著,甜鹹之間變化出多層次豐味,每吃一口都是享受

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更特別的是還加入炸麵包,有著似甜甜圈的Q彈嚼勁

單吃不覺得出色,但和生火腿搭配在一起竟能激出美味火花,我還是第一次吃到這組合,太好吃、太喜歡了,推薦愛吃生火腿的人一定要點!

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瑪格莉特pizza—320元

老闆兼主廚是正港義大利人,開放式廚房可看到老闆忙進忙出製作餐點

老闆媽媽是羅馬人、爸爸是威尼斯人,所以《Osteria Rialto雅朵義大利餐館》料理融合兩地特色

常吃披薩的人應該知道,義大利披薩因為地區的不同,有著各種風味,光餅皮的厚薄度都因地而異

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《Osteria Rialto雅朵義大利餐館》披薩是薄皮,且會把餅皮烤至焦香酥脆

但老闆有再根據台灣人的口味,沒有烤得像義大利當地那麼焦,但帶有焦香的餅皮,才是正宗主廚家鄉味喔

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使用窯烤的披薩,光香氣的呈現上跟電烤箱就是不一樣

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